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Attrezzatura di IlBarman.comOtt 21, 201718:111 Luglio 2020
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strainer

Strainers per Barman

Strainer Classico, Hawthorne o Julep ? Nel nostro secondo post, abbiamo citato alcuni strumenti di cui un Barman non può proprio farne a meno. Oggi vogliamo parlarvi nello specifico di uno di questi strumenti: lo Strainer. […]

Ricette di IlBarman.comOtt 20, 201716:163 Luglio 2020
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cedro bitter

Amaro al cedro carbonizzato Home-Made

amaro al cedro carbonizzato, bitter per professionisti Oggi vogliamo spiegarvi come realizzare un amaro al cedro carbonizzato, preparato tramite un processo di carbonizzazione, per rendere il suo gusto simile a quello che si ottiene invecchiandolo […]

Ricette di IlBarman.comOtt 20, 201715:093 Luglio 2020
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Apple Bitter

Apple bitter Home-Made

Ricetta per realizzare un Apple Bitter Fai-Da-Te Oggi vi spiegheremo, step by step, come realizzare un Bitter Home Made. Per far sì che renda nel migliore dei modi, dobbiamo usare frutta di stagione e, visto […]

Professione di IlBarman.comOtt 19, 201716:573 Luglio 2020
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barman e barista

Barman Vs. Barista

Barman Vs. Barista Le due professioni messe a confronto Oggi vi parleremo della professione del Barman e del Barista, due dei mestieri  più antichi e creativi al mondo, messe a confronto. Stiamo parlando del: Lavoro […]

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